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菠菜拌粉丝的做法步骤

1.锅中烧热水

2.放入少许盐

3.放入少许油

4.放入菠菜淖烫

5.菠菜变色即可捞出

6.盛入碗中备用

7.粉丝用温水泡软、洗净

8.焯烫菠菜的水，继续焯粉丝

9.至粉丝变色变软即可

10.捞出沥干水份，放入菠菜碗中

11.倒入约一匙蚝油

12.撒入切碎的核桃仁，拌匀